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調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國的亞健康人群比例已經(jīng)超過了75%，患有疾病的人群比例為20%，只有不到5%的人群才可以完完全全稱得上健康。盡管如此，我國人均保健品消費(fèi)僅為美國的1/17，日本的1/11。由此可見，我國的保健品市場需求巨大，尤其是中藥以及基于植物原料的保健食品大有可為。
同時(shí)，我國的保健品市場也存在著不少問題，包括產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，行業(yè)規(guī)范度不夠，導(dǎo)致市場缺乏品牌，消費(fèi)者信任度低，亂象橫生。不過，在法規(guī)變革和消費(fèi)者升級(jí)的大環(huán)境下，中國已經(jīng)進(jìn)人品牌消費(fèi)時(shí)代。如注重試驗(yàn)依據(jù):種類、比例、工藝(監(jiān)管);注重產(chǎn)品功效的深層次研究(消費(fèi)者)。
保健食品新法規(guī)實(shí)施后凸顯的兩個(gè)新變化:
1)保健品配方確定的實(shí)驗(yàn)依據(jù)，即通過實(shí)驗(yàn)證明
最終確定的配方優(yōu)于其它配方，包括不同原料組方的比較，以及相同原料組方不同配比的比較,甚至同一配方不同制備工藝的比較。
2)產(chǎn)品功效機(jī)制研究。需要提供從機(jī)制上為配方的功效聲稱提供支撐。
斑馬魚仿生技術(shù)
斑馬魚作為國際公認(rèn)適于安全性與功效性評(píng)價(jià)的新型脊椎類模型動(dòng)物，可為多種保健品和功能作品測試功效，
》斑馬魚被美國國立衛(wèi)生院列為第三大模式生物
》與人類基因同源性高達(dá)85%
》斑馬魚模型已獲歐美國家政府認(rèn)可，通過GLP認(rèn)證》OECD與中國已公布多個(gè)斑馬魚化學(xué)品毒性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》斑馬魚胚胎毒性測試被OBCD認(rèn)定為評(píng)價(jià)化學(xué)品毒性最敏感的體內(nèi)方法
斑馬魚仿生檢測的優(yōu)勢
》幾毫克級(jí)樣品即可完成全套實(shí)驗(yàn)
》單實(shí)驗(yàn)數(shù)百樣本量統(tǒng)計(jì)學(xué)分析
》常規(guī)實(shí)驗(yàn)1-3天能夠出結(jié)果
》費(fèi)用僅為鼠類1/10到1/100
》透明、活體觀察器官系統(tǒng)
》整體動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)M人體過程
》可靠、快速、高效、高性價(jià)比
》縮短藥物研發(fā)時(shí)間，減少藥物研發(fā)費(fèi)用，提高藥物研發(fā)成功率
》食品、中藥、保健品、滋補(bǔ)品起慢，在傳統(tǒng)動(dòng)物上無法快速評(píng)價(jià)，斑馬魚仿生檢測可以快速準(zhǔn)確地完成功效與生物安全性評(píng)價(jià)
純天然植物糖代謝調(diào)節(jié)劑
除此之外，通過斑馬魚建立了減肥模型、能量代謝調(diào)節(jié)模型、腸蠕動(dòng)促進(jìn)劑篩選模型、高尿酸模型、酒精性和非酒精性脂肪肝模型、解酒劑篩選模型、失眠模型，以及與中國科學(xué)院昆明植物所合作，開發(fā)的基于斑馬魚模型的天然美白產(chǎn)品(已完成樣品，占股50%)。
還通過斑馬魚模型評(píng)價(jià)保健品的抗氧化、抗衰老功能，建立了多個(gè)模型，主要有:眼保護(hù)劑篩選模型、炎癥模型、斑馬魚血栓模型、心肌保護(hù)劑篩選模型、動(dòng)脈粥樣硬化癥模型、心血管功能評(píng)價(jià)、促血管生成模型(治療腦缺血、中風(fēng)、心肌缺血)、腦栓血模型、斑馬魚癌癥移植模型等。
此外，還建立了各種冬蟲夏草功效評(píng)價(jià)(3個(gè)產(chǎn)區(qū)、DYG, Ke's)，不同工藝的人參功效評(píng)價(jià),不同產(chǎn)地、不同工藝、不同部位的山豆根提取物的毒性比較(上海中醫(yī)藥大學(xué)，國家十二五重大專項(xiàng))。
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