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隨著年齡的增長，人體的各個器官隨之老化，其中也包括肺。肺部的老化與功能下降是逐步的，且其下降的速度取決于各種環(huán)境和遺傳因素的影響。一旦發(fā)生這種情況，幾乎是不可逆的。此外，肺部的老化和功能缺失還會導致高死亡率和慢性阻塞性肺病、肺氣腫和慢性支氣管炎等疾病的風險增加。尤其是在當前空氣質(zhì)量惡化、霧霾高發(fā)的環(huán)境下，肺部以及呼吸道健康更是吸引了人們的注意。
白藜蘆醇是一種植物在對應環(huán)境應激時產(chǎn)生的化學物質(zhì)，以保護它們免受環(huán)境變化帶來的相關的應激和感染的損傷。葡萄、虎杖和其他漿果中均有白藜蘆醇的存在。目前，白藜蘆醇的生產(chǎn)除了自葡萄等提取外，發(fā)酵白藜蘆醇也早已經(jīng)出現(xiàn)。
Thorax iournal不久前發(fā)布的一項研究中，來自洛杉磯兒童醫(yī)院薩班研究所的研究者發(fā)現(xiàn)，吸入白藜蘆醇可以減緩小鼠肺部出現(xiàn)的與年齡相關的功能退化，如肺功能降低和空隙擴大等。這被證明是未來對人類有用的方法。
研究人員使用一種快速老化的小鼠模型來研究吸入白藜蘆醇是否能夠延緩與年齡相關的肺部變化。研究的目的是確定人們在年輕的時候在肺部受到嚴重損傷之前保護和加強肺部的方法。
在研究中，小鼠從兩個月大的時候開始吸入白藜蘆醇，并每個月通過喉嚨給藥，持續(xù)三個月。在每一個月的程序結束后，研究人員都對小鼠的肺部結構、功能和細胞DNA損傷進行了分析。
結果發(fā)現(xiàn)，吸入治療確實可以減緩肺功能惡化的速度，有效的抑制肺泡擴大和細胞DNA損傷。而這些損傷在肺部老化的早期階段是典型的。據(jù)此，研究者相信直接將白藜蘆醇輸送到肺部可以作為肺老化的干預措施，幫助減少慢性肺病的風險。本次的研究是第一個證明肺部導向的白藜蘆醇治療對老年肺功能有益作用的研究。
黃酮類化合物也具有延緩衰老相關肺功能此前的一項研究顯示，深色的水果，如藍莓和紅葡萄中的黃酮類化合物可以減緩與年齡相關的肺功能。研究者對參與歐盟2002-2012年的呼吸道健康調(diào)查的463名平均年齡44歲的成年人的數(shù)據(jù)分析顯示，黃酮類化合物似乎可以減少炎癥分泌物和粘液，從而有助于肺部健康。分析的數(shù)據(jù)包括參與者回答的膳食問卷數(shù)據(jù)、肺活量測試以及FEV1評測結果，以及深呼吸后能夠呼出的空氣量(FVC)。研究者根據(jù)參加者食用的花青素量分成四組并評估。評估發(fā)現(xiàn)，那些消耗最多花色苷的人在FEV1和FVC中的年遞減率較低;此外，與那些仍在吸煙的人相比，那些已經(jīng)戒煙或從未吸煙的人攝入大量花青素和肺功能下降之間的聯(lián)系更強。
2017年發(fā)表于《歐洲呼吸學雜志》的一項研究中，來自英國帝國理工學院、美國約翰霍普金斯-布隆伯格公共衛(wèi)生學院等機構的研究人員發(fā)現(xiàn)，戒煙后日常多吃新鮮的西紅柿和蘋果等水果，有助于修復肺部功能。研究對來自德國、挪威和英國的650多名成年人進行了肺功能測試對比以及飲食問卷調(diào)查。結果發(fā)現(xiàn)，去除其他因素后，成年人戒煙后，飲食中富含西紅柿和水果(尤其是蘋果)，肺部功能下降的速度更慢。這可能是這類食物中的某些成分有助于修復吸煙引起的肺部損傷。
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