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日本長瀨產(chǎn)業(yè)株式會社針對自主開發(fā)食品原料“發(fā)酵高麗人參-CD”對阿爾茨海默癥的認(rèn)知機能障礙、行為及精神癥狀的影響展開調(diào)查，確認(rèn)動物模型的空間記憶障礙和徘徊行為得到了改善，據(jù)植提橋媒體了解，該研究結(jié)果已于第35屆日本認(rèn)知癥學(xué)術(shù)學(xué)會(東京2016 12 /1-3)上公布。
研究背景
阿爾茨海默癥指的是由于認(rèn)知能力下降，出現(xiàn)焦慮、徘徊、抑郁等相關(guān)行為和精神癥狀的進行性神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病。其癥狀除了導(dǎo)致患者本身QOL (生活質(zhì)量) 降低以外，對其家庭和相關(guān)人員也會造成影響，已成為一個嚴(yán)重的社會問題。近年來，醫(yī)學(xué)還尚未找到阿爾茨海默型癡呆癥的根本治療方法，從早期階段開始采取預(yù)防措施已經(jīng)成為重要共識，通過保健品來預(yù)防發(fā)病和抑制惡化的方法已經(jīng)引起了人們的注意。
該公司首先對高麗人參(學(xué)名: Panaxginseng) 進行發(fā)酵，在添加環(huán)糊精的基礎(chǔ)上,開發(fā)出了含有官能成分M1的食品材料“發(fā)酵高麗人參-CD”，并繼續(xù)進行研究。已知高麗人參具有改善認(rèn)知機能和抗應(yīng)激作用，本次研究將采用動物模型，以調(diào)查“發(fā)酵高麗人參-CD”對阿爾茨海默型癡呆的影響。
概要
實施大鼠水迷官試驗，令其記憶目標(biāo)位置后，執(zhí)行10分鐘的腦缺血處理和腦室內(nèi)給藥B 淀粉樣蛋白，制備成阿爾茨海默癥模型大鼠(以下簡稱ATD大鼠)。 腦缺血處理后每天給藥1次“發(fā)酵高麗人參-CD”，為期7天，之后評價大鼠在水迷官試驗中的記憶障礙程度。結(jié)果表明，ATD大鼠組在水迷官試驗中首次到達目標(biāo)位置的時間出現(xiàn)顯著延長，由此誘導(dǎo)出了空間記憶障礙。在另一方面， “發(fā)酵高麗人參-CD”顯著的縮短了初次到達時間，因此可知其空間記憶障礙得到了顯著改善。
此外，研究人員對ATD組大鼠和“發(fā)酵高麗人參-CD”給藥組大鼠的24小時自發(fā)運動量進行測定，光周期 (07:OO至19:OO休息時間)，暗周期(19:OO至7:OO活動時間) 均顯示ATD組大鼠的自發(fā)性運動出現(xiàn)了顯著增加，已證實出現(xiàn)了徘徊行為。反觀“發(fā)酵高麗人參-CD”給藥組，其可抑制在ATD大鼠中可看到的光周期和暗周期的自發(fā)運動量的增加，進而顯示出顯著抑制徘徊行為的效果。
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