兒茶的來源、主含哪些化學成分。如何用理化鑒別方兒茶和兒茶膏?
答:兒茶有兒茶膏(黑兒茶)和方兒茶(棕兒茶)兩種。兒茶膏來源于豆科植物兒茶Acacia catech(L.f.)Willd.的去皮枝干的干燥煎膏,主產(chǎn)于云南西雙版納傣族自治州。方兒茶為茜草科植物鉤藤兒茶Uncaria gambier Roxb.的帶嫩枝的干燥煎膏。主產(chǎn)于緬甸及印度。
兒茶主含兒茶鞣質(zhì)及兒茶素等成分。 ‘
其鑒別:
(1)浸火柴桿于兒茶水浸出液中,使輕微著色,待火柴桿干后,再浸入濃鹽酸中,立即取出,于火焰附近熱之,桿上發(fā)生深紅色。(檢查兒茶素)
(2)取本品約0.29,加水50mL溶解!,加濃鹽酸5mL與甲醛試液lOmL,水浴上加熱,有黃色沉淀,放冷,濾過,濾液中加三氯化鐵試液數(shù)滴與固體醋酸鈉59,下部呈棕紅色。(兒茶鞣質(zhì)反應)
鑒別方兒茶和兒茶膏:分取二者粉末少許于酒精中,濾過,于濾液中加少許氫氧化鈉液,振搖后,加石油醚數(shù)毫升,置紫外燈下觀察石油醚層。方兒茶顯亮綠色熒光;兒茶膏無亮綠色.熒光。
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