螺旋藻屬是一種藍綠藻,又稱“藻青菌”,之前也有大量研究探索螺旋藻屬對有健康問題或壓力過大的人群的作用。
據(jù)來自俄亥俄州立大學的科學家報道稱,螺旋藻屬能夠緩解運動后身體和精神上的雙重疲勞。
來自此次試點研究的數(shù)據(jù)表明螺旋藻的這種潛在的健康益處既具有短期即時(補充后4小時內(nèi))有效的表現(xiàn),還有長期持續(xù)有效的表現(xiàn)(補充8周后)。俄亥俄州立大學人類科學系的Robert DiSilvestro教授認為,該研究的最大價值是在實驗模型中表現(xiàn)出來的健康益處在健康人體中也具有同樣的實踐效益。
俄亥俄州立大學的科學家征集了17名健康男性參與這項隨機、雙盲、安慰劑對照的實驗,受試人員被隨機地分到安慰劑組或每天補充3克螺旋藻,持續(xù)補充8周。研究人員再對其分別進行有氧運動測試和精確的心理疲勞測試,同時還讓受試人員對自己日常的疲勞感進行自我評估。
研究結(jié)果表明,與安慰劑組相比,補充螺旋藻組受試者的精神疲勞測試在四個小時后就改善了不少,而且這種改善作用持續(xù)到了第八周。值得注意的是單次攝取螺旋藻屬和持續(xù)性攝取都會產(chǎn)生效果。在運動后的測試中,研究人員發(fā)現(xiàn)螺旋藻屬組在一個星期之內(nèi)疲勞情況有所改善,但是在八周后并沒有明顯改善。至于為何出現(xiàn)此類現(xiàn)象,研究人員表示還不是特別清楚,但或許與研究規(guī)模太小、統(tǒng)計數(shù)據(jù)缺乏有關。而受試人員自我報道的身體和心理疲勞顯示,螺旋藻屬組在補充后4小時疲勞感明顯改善,而且在八周后仍然持續(xù)有效。
研究人員稱據(jù)其所知,這次首次有已發(fā)表的研究證明螺旋藻屬在自我認知的整體疲勞上有即時和長期的有益效果。
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