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SternLife公司面向具有健康意識(shí)和行為的消費(fèi)者推出兩款姜黃新品，其中的姜黃膠囊產(chǎn)品定位于體重控制，而姜黃飲料則定位于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)。
大量的研究已經(jīng)證實(shí)了姜黃素的健康作用，令姜黃素成為近年來為數(shù)不多的幾個(gè)大熱的植物提取物之一，并已經(jīng)成功的進(jìn)人咖啡市場(chǎng)。在東方，姜黃提取物的原料姜黃有著數(shù)千年的食用歷史。不過，更多的是作為香料應(yīng)用于食品中。而西方的研究則更注重于姜黃素本身的作用研究。目前，已經(jīng)證實(shí)姜黃素具有抗氧化和抗炎的作用，有助于促進(jìn)新陳代謝和減肥，并有助于預(yù)防癌癥和阿爾茨海默癥。
據(jù)Stermlife公司表示，其Curcuma Latte姜黃飲料是一種混合了姜黃素和蛋白質(zhì)的特殊粉末飲品，主要針對(duì)運(yùn)動(dòng)員和運(yùn)動(dòng)愛好者開發(fā)，其中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)71%，能夠增強(qiáng)訓(xùn)練的效果。其中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白濃編物和分離蛋白。該產(chǎn)品目前只有香草風(fēng)味，能夠與水、牛奶或植物奶飲品等混合使用。新品每份20g，是速溶產(chǎn)品，可直接分散于200mI的溫水或冷的液體中飲用。此外，該產(chǎn)品具有純素食友好的特點(diǎn)，并強(qiáng)化添加了膳食纖維菊粉。產(chǎn)品中不含糖或甜味劑，可依據(jù)個(gè)人的宮好添加龍舌蘭或類似的甜味劑等。除了姜黃素，產(chǎn)品中的植物原料還包括肉桂提取物、生姜提取物和黑胡椒提取物。
StermnLife curcuma膠囊中除了姜黃素也添加了黑胡椒提取物，可改善姜黃素的生物利用度;生姜提取物、肉桂提取物、辣椒提取物和鋅等，有助于促進(jìn)脂肪燃燒。運(yùn)動(dòng)愛好者也可以在運(yùn)動(dòng)前使用該產(chǎn)品，有助于提高新陳代謝率。
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