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近日，我國天津科技大學研究人員發(fā)現，沙棘果油(SBFO)在緩解2型糖尿病(T2DM)方面扮演著重要的角色，未來可應用在功能性食品和膳食補充劑產品中。
體外實驗中，研究人員用胰島素誘導培養(yǎng)人肝癌(HepG2)細胞，以刺激T2DM活性，持續(xù)36小時。培養(yǎng)細胞共分為6種:正常(無胰島素)、控制組(僅含胰島素)、沙棘果油和胰島素復配組(S1-50pM; S2-100uM; S3-200u M和S4-400uM)。之后，沙棘果油提取物和胰島素培養(yǎng)細胞之間持續(xù)反應24小時。
體外動物試驗模型中，研究人員令正常組老鼠攝人普通飲食，其它組老鼠攝人高脂肪飲食，一共持續(xù)4周。之后，研究人員對老鼠注射鏈唑霉素以誘導2型糖尿病的形成。研究人員讓老鼠攝人不同含量的沙棘果油，部分老鼠攝入傳統藥物羅格列酮作為對照組。
研究結果發(fā)現，糖尿病的改善程度和細胞中沙棘果油的含量相關。同時，體內試驗表明沙棘果油提取物也具有改善胰島素耐受性的效果。經過4周的治療期，研究人員發(fā)現和對照組相比，沙棘果油提取物可明顯降低胰島素含量，其和藥物治療的效果基本一致。
據了解，沙棘是一種生命力極強的天然野生藥用植物，一般生長在干燥、寒冷的貧瘠山區(qū)，正是這種惡劣的環(huán)境造就沙棘中豐富的生物活性成分。目前，沙棘果實中的活性成分已達190多種，沙棘油中的活性成分有106種，其中包括脂溶性維生素6種，脂肪酸22種，脂類42種，黃酮和酚類33種，具有極高的藥用保健價值，未來在功能性食品市場的應用潛力不容小覷。
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