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中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院的科學(xué)家們?nèi)誋前在《營(yíng)養(yǎng)研究》上發(fā)表的研究報(bào)告顯示，飲茶可增強(qiáng)骨密度(BMD)。這是對(duì)16項(xiàng)研究、共138,523名參與者的研究資料進(jìn)行了綜合分析后得出此結(jié)論的。研究人員表示，這是評(píng)估茶葉消費(fèi)與骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)之間關(guān)系的第一項(xiàng)綜合分析研究。在本次的研究中，研究人員整理了16項(xiàng)研究資料進(jìn)行綜合分析，其中4項(xiàng)是剖面研究，3項(xiàng)是飲茶與骨密度之間的關(guān)聯(lián)性研究。
結(jié)果顯示，飲茶可增加骨密度。其余的九項(xiàng)研究調(diào)查了飲茶與骨折之間的關(guān)聯(lián)，但沒有發(fā)現(xiàn)顯著的聯(lián)系。但是當(dāng)從中去除2個(gè)外部研究時(shí)，經(jīng)常飲茶的人骨折風(fēng)險(xiǎn)降低了23%，具有顯著的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。(兩個(gè)異常值被認(rèn)為是高異質(zhì)性研究)對(duì)于其中的機(jī)制，研究人員表示，增強(qiáng)成骨細(xì)胞的產(chǎn)生和活性;抑制破骨細(xì)胞的產(chǎn)生和活性;改善骨膠原的合成;刺激干細(xì)胞向成功細(xì)胞的分化等，都可能是其機(jī)制。本次研究表明，飲茶可增加骨密度，但與骨質(zhì)疏松性骨折的關(guān)聯(lián)還需要高質(zhì)量的臨床研究來驗(yàn)證。
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