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維生素K及其重要性
維生素K是一類具有葉綠醌生物活性的泰醌基團(tuán)的衍生物。天然存在的有維生素K1、維生素K2。維生素K1廣泛存在于綠色植物中，是食物中維生素K的重要來源;維生素K2主要由腸道細(xì)菌合成。在動物體內(nèi)具有生物活性的維生素K2，維生素K1和維生素K3也都要轉(zhuǎn)化為維生素K2才能發(fā)揮作用。
近期有關(guān)維生素K2的研究有大幅增長的趨勢，而事實上維生素K2對人體健康確實很有幫助。補(bǔ)充維生素K2可以預(yù)防糖尿病、心臟病、癌癥和骨質(zhì)疏松癥等諸多疾病。最早有關(guān)維生素K2健康功效的證據(jù)來自于日本。日本研究者發(fā)現(xiàn)關(guān)東8本人罹患骨質(zhì)疏松、糖尿病、老年性認(rèn)知障礙和心臟病的概率很低，后來認(rèn)定是因為該地區(qū)的人平時喜歡吃納豆和發(fā)酵豆制品，其中含有豐富的維生素K2。之后美國在10年的時間內(nèi)發(fā)表了2000多項研究，證實了維生素K2的各種健康功效。
維生素K2甚至被有些西方人認(rèn)為是最重要的一種營養(yǎng)素，因為典型的西方飲食中-般比較缺乏維生素K2。其實即便是現(xiàn)在，很多人都知道維生素K1 (用來調(diào)節(jié)血液的濃度)，但是很少有人知道維生素K2，而人體的所有組織中都存在這一成分。維生素K2-7是維生素K2的天然形態(tài)(維生素K2-7為化合形態(tài))。接下來小編介紹幾種2017天然有機(jī)食品展上的維生素K2產(chǎn)品。
Just Thrive@K2-7
據(jù)稱Just Thrive* K2-7中維生素K2的劑量達(dá)到了320微克，這也是治療蛋白質(zhì)羧化的最佳劑量，但是市場上的很多維生素K2產(chǎn)品都達(dá)不到這個量。據(jù)稱Just Thrive*K2-7是目前零售市場上維生素K2劑量唯一達(dá)到320微克的產(chǎn)品。
據(jù)了解，該產(chǎn)品中還含有維生素K1、鎂、鋅和硼，這些成分和維生素K2具有協(xié)同作用。鎂、鋅和硼可以提高維生素K2的吸收率，維生素K1是肝臟合成的、可以提高維生素K2吸收率的必要成分。據(jù)稱這樣的復(fù)合配方維生素K2產(chǎn)品，在零售市場中也是獨此一份。該產(chǎn)品的另一個優(yōu)點是穩(wěn)定性高，這很重要，因為維生素K2是一種生物活性成分，對加工過程非常敏感，生產(chǎn)過程中很容易失去活性。所以很多產(chǎn)品中的真實維生隸K2劑量遠(yuǎn)低于產(chǎn)品聲稱中的維生素K2劑量。
最重要的是，Just Thrive*K2-7中含有MenaquinGoldTM主力維生素K2,這是一款處方藥物級維生素K2，已經(jīng)受到了醫(yī)藥認(rèn)證;而且，該產(chǎn)品是通過芽孢桿菌發(fā)酵得到的。不得不提的是，納豆和發(fā)酵豆制品中也含有大量的維生素K2。該產(chǎn)品中不含麩質(zhì)、乳制品、大豆、食鹽和糖分，有助于心臟健康、血液循環(huán)健康、大腦健康、骨骼健康和神經(jīng)健康。
ChildLife有機(jī)維生素K2ChildLife有機(jī)維生素K2是一款采用MeanQ7TM專利成分的天然維生素K2產(chǎn)品，具有很高的生物利用度。據(jù)稱該產(chǎn)品的主要功效是改善兒童的骨骼質(zhì)量和密度，而其中的礦物質(zhì)配方則有利于兒童的身體發(fā)育。
該產(chǎn)品不含麩質(zhì)、酪蛋白和酒精等過敏原，也不含牛奶、雞蛋、大豆、小麥、酵母、玉米和苯酸鹽、山梨酸酯、對羥基苯甲酸酯之類的添加劑，不含人工色素和人工甜味劑。
Bone+K2TM
Bone+K2IM是一款有助于骨骼健康的維生素K2和維生素D3產(chǎn)品，其中還添加了AquaminTM,這是一種從紅藻中提取的天然BONES礦物質(zhì)，可以確保人體每日的鈣攝人量。據(jù)稱該產(chǎn)品中還含有豐富的鎂元素和72種其它的礦物質(zhì)，包括硒、銅和鋅等。該產(chǎn)品罐中含有60粒素食膠囊，售價34.95美元。
K2VT TAL
K2VTTAL是一款天然維生素K2 MK7,主要成分為維生素K2和維生素D的混合物，主要功效為促進(jìn)心臟和骨骼健康，該產(chǎn)品有油狀和粉劑兩種形式。據(jù)稱該產(chǎn)品不含大豆等過敏源，受到歐盟新食品認(rèn)證，美國SGRAS認(rèn)證和猶太潔食認(rèn)證。產(chǎn)品原料來源于美國。
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