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微藻可提供諸如Omega-3脂肪酸等廣泛的營養(yǎng)物質(zhì)，并富含蛋白質(zhì)。微藻中的螺旋藻、小球藻和藍綠海藻等是目前微藻領(lǐng)域被開發(fā)的代表，已經(jīng)被應(yīng)用到多種保健產(chǎn)品中。實際上，除了補充劑，這些微藻在食品和飲料等多種產(chǎn)品中也已經(jīng)大展身手，并提供健康益處。下面，我們一起看看國外市場的這類新品吧。
越南市場的螺旋藻零食:
Go Raw的Sweet Spirulina SproutedBites,是一種甜味螺旋藻零食，并添加了椰子和香蕉。該產(chǎn)品富含鐵元素和纖維，每份含有8g的脂肪，包括200mg的Omcga-6。產(chǎn)品中不含膽固醇和垃吸食品，適用于純素食主義者。
美國市場的有機果蔬汁思慕雪:
Suja Greens Delight的有機果蔬汁思慕雪中添加了蘋果、甘藍和菠菜，是一種富含營養(yǎng)的甜味產(chǎn)品。除了綠色的果蔬汁，產(chǎn)品中還添加了螺旋藻和小球藻等超級食品，以及香蕉、芒果、檸檬和大麥草等。該產(chǎn)品不含乳制品，是100%的果蔬汁，適合純素食人群。該產(chǎn)品采用冷榨工藝生產(chǎn)，不含甜味劑。
澳大利亞市場的玉米片:
Thomas Chipman的有機玉米片可不是簡單的玉米片，而是添加了羽衣甘藍和螺旋藻的玉米片。該產(chǎn)品使用經(jīng)過有機認證的玉米以及羽衣甘藍和螺旋藻制成，使用油料是非氫化冷榨油。該產(chǎn)品不含轉(zhuǎn)基因原料，不含人工香料、色素或添加劑，也不含防腐劑。同時，該產(chǎn)品中未添加乳制品、蔥頭、蔗糖、大豆、酵母、小麥、大蒜或雞蛋，也不含堅果和MSG。
英國市場的番茄湯:
oulful Soup的甜西紅柿湯，添加了椰子和螺旋藻，具有促進免疫力的作用。該產(chǎn)品適用于純素食主義者，不含糖和添加油，低鹽，無麩質(zhì)。產(chǎn)品中富含天然來源的維生素A、C和B6,還含有纖維、鐵以及鉀元素等。該產(chǎn)品每份300g，熱量為189大卡。
美國市場的姜黃飲料:
美國Temple姜黃礦物質(zhì)綠色伙料，額，怎么是這個顏色?因為其中除了姜黃之外，還添加了有機種植的其他原料，包括螺旋藻、檸檬、小球藻、大麥草、生姜、小豆蔻、荷蘭滿荷、肉桂、辣椒、椰子蜜和鹽等多種原料。該產(chǎn)品每份含有5%的果汁以及10g的姜黃。
澳大利亞市場的超級混合蘸料:
Morlife的這款新品以菠菜、藥草和蔥頭作為主料，配合奇亞籽、羽衣甘藍、菠菜和螺旋藻制成。該產(chǎn)品是SUPEROIP MIMY100%的無麩質(zhì)產(chǎn)品，可與黃汕混合使用，每袋含有四份。產(chǎn)品中添加了益生菌，不含添加劑。
英國市場的螺旋藻蛋白能量球:
Bounce的V Life杏仁螺旋藻蛋白能量球產(chǎn)品，添加了素食蛋白質(zhì)、Bounce堅果和植物種子，適用于純素食主義者。該產(chǎn)品具有耐咀嚼的特點，每份含有9g素食蛋白質(zhì)，配合適宜的脂肪和碳水化合物，令產(chǎn)品具有良好的味道，在提供蛋白質(zhì)和能量的同時，還具有良好的享受。此外，該產(chǎn)品使用非轉(zhuǎn)基因原料制成，不含人工色素、香料和防腐劑。
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