|
集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖正成為一種主要方式，可以增加魚類產(chǎn)量，節(jié)省養(yǎng)殖成本，但是易引起魚類疾病的大范圍爆發(fā)。集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖在增加魚類產(chǎn)量的同時，也助推魚類疾病的流行。魚類疾病頻繁煤發(fā)和高強度飼養(yǎng)模式離不開，比如養(yǎng)殖環(huán)境中的低溶氧和有害物質(zhì)對機體器官的損傷;飼料中營養(yǎng)配比存在不均衡等，這種方式都會增加魚類的外界壓力，進而影響魚類的免疫反應。
人們采取了許多方式去預防魚類疾病的爆發(fā)，包括化學療法、疫苗接種、研發(fā)刺激免疫系統(tǒng)的產(chǎn)品等。其中，抗生素和化學療法的使用會引起相應的挑戰(zhàn)，如耐藥性病原菌和外在環(huán)境的污染等，而疫苗接種會對魚類產(chǎn)生額外的壓力，成本過于昂貴。相比之下，免疫刺激是當前比較成熟的一種方式。在篩選免疫系統(tǒng)潛在促進劑方面，植物來源的物質(zhì)受到人們的關注。植物提取物的來源比較廣泛，相關成本較低，對病原菌具有廣泛的抑制力，其具有的生物降解能力對環(huán)境的影響比較小。
蘆薈中含有酚類、慈醌類衍生物、多糖、微量元素等，目前可廣泛的應用于醫(yī)藥、食品飲料、保健品、動物飼料等領域，其中在飼料添加劑中應用比較多的是蘆薈多糖。早先研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，蘆薈提取物具有治愈、抗細菌、抗病毒、抗真菌、胃保護和免疫調(diào)節(jié)等優(yōu)勢，其已經(jīng)被用于家禽領域如肉雞免疫力的提高，但是其在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的應用還有待深挖。
細鱗鯧(Piaractus mesopotamicus)是一種原產(chǎn)于巴西的淡水魚，學名又稱為細鱗肥脂鯉，是拉美國家的主要養(yǎng)殖對象。該魚適應性強、食性雜、生長快、抗病能力強，肉質(zhì)鮮美，是一種食用兼觀賞的經(jīng)濟魚類，目前在我國也有大范圍養(yǎng)殖。據(jù)植飼網(wǎng)了解，巴西圣保羅州立大學研究人員近日開展的一項研究顯示，飼料中添加的蘆薈提取物可提高細鱗鲴對外界的壓力應激反應，增加機體的免疫力，目前該項研究結果已經(jīng)發(fā)表在《魚類&甲殼類動物免疫學》雜志上面。
本次試驗中，研究人員將240條細鱗鯛分為4組不同的飼料方案，包括對照組、含5g kg-1(0.5%)蘆薈提取物的飼料、含10g kg-1(1%)蘆薈提取物的飼料和含20g kg-1(2%)蘆薈提取物的飼料，喂養(yǎng)時間一共持續(xù)10天。在第11天，研究人員對魚的血液進行取樣，同時進行24小時的運輸以形成壓力應激。之后，研究人員對魚的樣本進行評估分析，包括LRB、血糖水平、補體系統(tǒng)溶血性活力、血清溶菌酶濃度和皮質(zhì)醇水平。
最后，研究人員將剩余的魚分為三組:無注射、注射安慰劑、注射水氣單胞菌。在注射24小時后，人們對魚類的樣本進行收集檢測，評估血漿皮固醇、血糖水平、白細胞呼吸爆發(fā)、血清溶解酶含量、補體系統(tǒng)溶血活性等指標。本次試驗使用的蘆薈提取物是將其中含有的蘆薈素和膳食纖維去除，采用噴霧干燥的方式將其添加在飼料中。
研究結果顯示，在經(jīng)過24小時運輸后，含1%或2%蘆薈提取物的飼料添加劑喂養(yǎng)魚類的血漿皮質(zhì)醇含量明顯高于控制組。在面對疾病侵襲時，控制組魚類的L RB出現(xiàn)下降，但蘆薈提取物組魚類的LRB數(shù)值增加。和其它喂養(yǎng)組相比，添加0.5%和2%蘆薈提取物組魚類的血清溶解酶濃度在24小時運輸后出現(xiàn)增加。和控制組及添加0.5%蘆薈提取物組相比，添加1%和2%蘆薈提取物組魚類的SLC也出現(xiàn)增加。
在最初的取樣中，添加2%蘆薈提取物飼料組魚的溶血活性也出現(xiàn)降低?？偟膩碚f，在整個試驗的階段魚類未出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。蘆薈提取物可預防魚類先天免疫反應的喪失，提高魚類在運輸壓力過程中抗病原菌的能力，降低白細胞呼吸爆發(fā)和補體系統(tǒng)中溶血性活性。目前，該項研究表明蘆薈提取物可應用在水產(chǎn)養(yǎng)殖領域，同時在魚類飼料添加中添加中草藥也可預防疾病的爆發(fā)。
|
