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天山雪蓮是九大仙草之一,在武俠小說里，它是可以恢復(fù)青春、增強(qiáng)功力的仙草;在電腦游戲中，它是能夠起死回生、滿血復(fù)活的良藥;在民間傳說里，它是承載美好、可以長生的不老藥。而現(xiàn)實(shí)的雪蓮，似乎離我們很遙遠(yuǎn)。
現(xiàn)實(shí)中的雪蓮
天山雪蓮生長環(huán)境惡劣，主要分布在天山南北坡、阿爾泰山和昆侖山，在海拔3000-5000米終年不化的皚皚積雪下，冒著零下幾十度的嚴(yán)寒，在空氣稀薄缺氧的環(huán)境中傲霜斗雪、頑強(qiáng)生長。它是唯一能存活于高山雪線上的大型草本植物。正是雪蓮這種獨(dú)有的生存習(xí)性和獨(dú)特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨(dú)特的藥理作用和藥用價(jià)值。
但是野生雪蓮花產(chǎn)量極低，雪蓮從發(fā)芽到開花需要?dú)v經(jīng)五-七年，由于近年來市場(chǎng)需求的泛濫導(dǎo)致過度的采挖，1996年，國家已將天山雪蓮列為二級(jí)保護(hù)植物，目前天山雪蓮是唯一列入《中國植物紅皮書》的雪蓮植物，是國家二級(jí)瀕危物種。2000年7月，國務(wù)院13號(hào)文件已明令禁止采挖野生雪蓮;2001年，衛(wèi)生部160號(hào)、188號(hào)文件嚴(yán)令禁止以野生雪蓮及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品。目前人工種植天山雪蓮尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，而野生雪蓮由于環(huán)境惡化、盜采等因素瀕臨滅絕!
目前，通過植物細(xì)胞技術(shù)可篩選出頂級(jí)的天山雪蓮培養(yǎng)物，實(shí)現(xiàn)雪蓮培養(yǎng)物的工業(yè)化生產(chǎn)。
植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)
植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是當(dāng)今國際通用的一項(xiàng)成熟技術(shù)，亦是一種利用植物本來力量的安全技術(shù)。它是指在無菌條件下，將離體的植物細(xì)胞接種于人工配制的培養(yǎng)基,通過人工控制生長環(huán)境和條件，進(jìn)行規(guī)?；囵B(yǎng)，使其細(xì)胞大量增殖，從而獲得大量細(xì)胞群體。應(yīng)用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，可以不受地理環(huán)境變化的約束，持續(xù)地生產(chǎn)高附加值、對(duì)健康有益的成分。
植物細(xì)胞技術(shù)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在:
(1)可以真正實(shí)現(xiàn)藥材的道地性;
(2)避免藥材種植過程污染;
(3) 可以完全復(fù)制生物體的有效成分，取其精華，去其糟粕，獲得更高含量成分;
(4)保護(hù)瀕危藥用植物種源，惠及大眾。
如此，細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)完全顛覆傳統(tǒng)中藥種植的理論，做到精準(zhǔn)有效成分復(fù)制，精準(zhǔn)營養(yǎng)，從根本上開辟了開發(fā)功能食品的全新思路，并在分子層面完成配方搭配，實(shí)現(xiàn)中西醫(yī)的結(jié)合。
雪蓮培養(yǎng)物的功效
與野生天山雪蓮相比，雪蓮培養(yǎng)物中紫丁香甙，綠原酸、1,5-二咖啡酰奎尼酸的含量分別是野生雪蓮的6.15、3.83、16.3 倍。天山雪蓮細(xì)胞培養(yǎng)物中的總多酚和總黃酮含量分別為7.01%和14.5%，而野生雪蓮全草中平均總多酚和總黃酮含量只有0.99%和1.87%。天山雪蓮培養(yǎng)物藥效物質(zhì)含量更高，更具優(yōu)勢(shì)。
雪蓮培養(yǎng)物的主要功效:
抗疲勞;
抗氧化、美白;
抗輻射;
防紫外線抗風(fēng)濕、抑菌消炎、鎮(zhèn)痛;
清咽利嗓;
心血管系統(tǒng);
增加骨密度;
免疫調(diào)節(jié);
女性婦科調(diào)節(jié)。
雪蓮培養(yǎng)物產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
2015年紅景天膠囊獲批。該產(chǎn)品采用雪蓮培養(yǎng)物復(fù)配紅景天，溫涼互濟(jì)、五臟并調(diào)、腎精氣血全補(bǔ);為國家批準(zhǔn)的首款藥用植物細(xì)胞類的保健食品，填補(bǔ)市場(chǎng)空白;該產(chǎn)品的面世，將為中國珍稀草本藥用植物細(xì)胞類保健食品市場(chǎng)開創(chuàng)先河。
此外，公司也在積極開發(fā)雪蓮培養(yǎng)物在養(yǎng)生酒、壓片糖果、膏滋、固體飲料等功能食品中的應(yīng)用開發(fā)，為食品、保健食品、日化用品行業(yè)提供安全、健康的原料及終端產(chǎn)品。除了天山雪蓮培養(yǎng)物外，公司利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，還實(shí)現(xiàn)了人參不定根、鐵皮石斛、紅豆杉等名貴中藥材細(xì)胞產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，為以植物干細(xì)胞為技術(shù)開發(fā)保健品的時(shí)代拉開了序幕。
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