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隨著年齡的增長(zhǎng)，人體的各個(gè)器官隨之老化，其中也包括肺。肺部的老化與功能下降是逐步的，且其下降的速度取決于各種環(huán)境和遺傳因素的影響。一旦發(fā)生這種情況，幾乎是不可逆的。此外，肺部的老化和功能缺失還會(huì)導(dǎo)致高死亡率和慢性阻塞性肺病、肺氣腫和慢性支氣管炎等疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。尤其是在當(dāng)前空氣質(zhì)量惡化、霧霾高發(fā)的環(huán)境下，肺部以及呼吸道健康更是吸引了人們的注意。
白藜蘆醇是一種植物在對(duì)應(yīng)環(huán)境應(yīng)激時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，以保護(hù)它們免受環(huán)境變化帶來(lái)的相關(guān)的應(yīng)激和感染的損傷。葡萄、虎杖和其他漿果中均有白藜蘆醇的存在。目前，白藜蘆醇的生產(chǎn)除了自葡萄等提取外，發(fā)酵白藜蘆醇也早已經(jīng)出現(xiàn)。
Thorax iournal不久前發(fā)布的一項(xiàng)研究中，來(lái)自洛杉磯兒童醫(yī)院薩班研究所的研究者發(fā)現(xiàn)，吸入白藜蘆醇可以減緩小鼠肺部出現(xiàn)的與年齡相關(guān)的功能退化，如肺功能降低和空隙擴(kuò)大等。這被證明是未來(lái)對(duì)人類有用的方法。
研究人員使用一種快速老化的小鼠模型來(lái)研究吸入白藜蘆醇是否能夠延緩與年齡相關(guān)的肺部變化。研究的目的是確定人們?cè)谀贻p的時(shí)候在肺部受到嚴(yán)重?fù)p傷之前保護(hù)和加強(qiáng)肺部的方法。
在研究中，小鼠從兩個(gè)月大的時(shí)候開(kāi)始吸入白藜蘆醇，并每個(gè)月通過(guò)喉嚨給藥，持續(xù)三個(gè)月。在每一個(gè)月的程序結(jié)束后，研究人員都對(duì)小鼠的肺部結(jié)構(gòu)、功能和細(xì)胞DNA損傷進(jìn)行了分析。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸入治療確實(shí)可以減緩肺功能惡化的速度，有效的抑制肺泡擴(kuò)大和細(xì)胞DNA損傷。而這些損傷在肺部老化的早期階段是典型的。據(jù)此，研究者相信直接將白藜蘆醇輸送到肺部可以作為肺老化的干預(yù)措施，幫助減少慢性肺病的風(fēng)險(xiǎn)。本次的研究是第一個(gè)證明肺部導(dǎo)向的白藜蘆醇治療對(duì)老年肺功能有益作用的研究。
黃酮類化合物也具有延緩衰老相關(guān)肺功能此前的一項(xiàng)研究顯示，深色的水果，如藍(lán)莓和紅葡萄中的黃酮類化合物可以減緩與年齡相關(guān)的肺功能。研究者對(duì)參與歐盟2002-2012年的呼吸道健康調(diào)查的463名平均年齡44歲的成年人的數(shù)據(jù)分析顯示，黃酮類化合物似乎可以減少炎癥分泌物和粘液，從而有助于肺部健康。分析的數(shù)據(jù)包括參與者回答的膳食問(wèn)卷數(shù)據(jù)、肺活量測(cè)試以及FEV1評(píng)測(cè)結(jié)果，以及深呼吸后能夠呼出的空氣量(FVC)。研究者根據(jù)參加者食用的花青素量分成四組并評(píng)估。評(píng)估發(fā)現(xiàn)，那些消耗最多花色苷的人在FEV1和FVC中的年遞減率較低;此外，與那些仍在吸煙的人相比，那些已經(jīng)戒煙或從未吸煙的人攝入大量花青素和肺功能下降之間的聯(lián)系更強(qiáng)。
2017年發(fā)表于《歐洲呼吸學(xué)雜志》的一項(xiàng)研究中，來(lái)自英國(guó)帝國(guó)理工學(xué)院、美國(guó)約翰霍普金斯-布隆伯格公共衛(wèi)生學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn)，戒煙后日常多吃新鮮的西紅柿和蘋果等水果，有助于修復(fù)肺部功能。研究對(duì)來(lái)自德國(guó)、挪威和英國(guó)的650多名成年人進(jìn)行了肺功能測(cè)試對(duì)比以及飲食問(wèn)卷調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，去除其他因素后，成年人戒煙后，飲食中富含西紅柿和水果(尤其是蘋果)，肺部功能下降的速度更慢。這可能是這類食物中的某些成分有助于修復(fù)吸煙引起的肺部損傷。
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