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鎂元素
2017年，SPIN就將鎂元素列為2018年值得關(guān)注的礦物質(zhì)補(bǔ)充劑之一，過(guò)去一年的數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一預(yù)測(cè)。SPIN數(shù)據(jù)顯示，在創(chuàng)新渠道，鎂的銷(xiāo)售額比去年增長(zhǎng)了15.8%，達(dá)到3750萬(wàn)美元。鎂在創(chuàng)新渠道方面增長(zhǎng)更為明顯，該原料正通過(guò)創(chuàng)新的方式不斷在發(fā)展，包括軟糖和身體護(hù)理領(lǐng)域的透皮產(chǎn)品。
研究不斷在證實(shí)鎂對(duì)心臟和精神健康的好處，而新興的科學(xué)表明，這種礦物質(zhì)可以提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。事實(shí)上,人體的每一種代謝和生化過(guò)程，鎂在其中都扮演一定的角色。根據(jù)某些標(biāo)準(zhǔn)，多達(dá)80%的美國(guó)人缺乏鎂。
姜黃
最近幾年，姜黃一直都是健康產(chǎn)業(yè)界的關(guān)注重點(diǎn)，從最初的廚房香料演變?yōu)榻】得餍牵浔蛔C實(shí)具有多種健康效果，產(chǎn)品的應(yīng)用形式也在不斷創(chuàng)新和生活化，比如2016年風(fēng)靡全球的姜黃拿鐵。盡管姜黃開(kāi)始作為一個(gè)趨勢(shì)在天然領(lǐng)域增長(zhǎng)，但它顯然在補(bǔ)充劑細(xì)分市場(chǎng)中獲得主流吸引力，跨渠道增長(zhǎng)18.9%，大部分銷(xiāo)售增長(zhǎng)出現(xiàn)在傳統(tǒng)MULO渠道，增長(zhǎng)率為32.6%，2018年的銷(xiāo)售額達(dá)到9200萬(wàn)美元。目前，膠囊和片劑是姜黃產(chǎn)品的首選的劑型方式，但粉末、飲料混合物和Instagram上即時(shí)飲用的瓶裝飲料也在不斷出現(xiàn)。
蘋(píng)果醋補(bǔ)充劑
如同姜黃、蛋白質(zhì)、膠原蛋白等原料，蘋(píng)果醋補(bǔ)充劑這幾年的增長(zhǎng)發(fā)展也比較快。2018年， 蘋(píng)果醋補(bǔ)充劑被譽(yù)為是一顆冉冉升起的明星，2017年增長(zhǎng)了146.2%，達(dá)到380萬(wàn)美元。2018年，這些補(bǔ)充劑增長(zhǎng)了185.9%，達(dá)到2780萬(wàn)美元，其中大部分的美元份額發(fā)生在傳統(tǒng)MULO渠道中，并將繼續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。
有趣的是，大約三分之一的蘋(píng)果醋產(chǎn)品利潤(rùn)來(lái)自自有品牌，膠囊和藥片的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)的液體傳遞方式。目前，蘋(píng)果醋的應(yīng)用和受歡迎程度已經(jīng)超出了補(bǔ)充劑的范疇，開(kāi)始進(jìn)入了浴室和美發(fā)沙龍。在那里，大量的蘋(píng)果醋或ACV護(hù)發(fā)產(chǎn)品含有果膠、氨基酸、蘋(píng)果酸和醋酸，據(jù)稱(chēng)這些物質(zhì)能增強(qiáng)頭發(fā)的柔韌性、補(bǔ)水和柔順。
益生菌、益生元和合生元
令人意外的是, 2018年益生菌補(bǔ)充劑的銷(xiāo)售出現(xiàn)下降，主要是因?yàn)槿藗儗?duì)腸道健康和其他與微生物群有關(guān)的健康焦點(diǎn)的認(rèn)識(shí)和興趣在不斷增強(qiáng)。一種比較合理的解釋可能是，消費(fèi)者選擇從補(bǔ)充劑以外的來(lái)源攝入益生菌,比如人工培養(yǎng)的食品或隨著耐貨架菌株的發(fā)展而添加益生菌的眾多其他食品和飲料產(chǎn)品。
在傳統(tǒng)MUL0渠道中，益生菌補(bǔ)充劑的銷(xiāo)售額下降2.9%(約2100萬(wàn)美元)，在創(chuàng)新渠道中下降了6% (約1400萬(wàn)美元)益生菌和益生元補(bǔ)充劑在創(chuàng)新渠道方面保持相對(duì)平穩(wěn)，但在傳統(tǒng)的MUL0領(lǐng)域，其銷(xiāo)售額較上年同期下降了13.1%，即1600萬(wàn)美元。在傳統(tǒng)的MULO渠道中，合生元補(bǔ)充劑的增長(zhǎng)似乎更為強(qiáng)勁。因此，盡管益生菌補(bǔ)充劑的下降起初讓人們感到意外，但值得注意的是，合生元補(bǔ)充劑的銷(xiāo)售軌跡有所不同，未來(lái)幾年可能會(huì)成為一個(gè)值得關(guān)注趨勢(shì)。
復(fù)合維生素
2018年，復(fù)合維生素的總體銷(xiāo)售額沒(méi)有下降，但那些銷(xiāo)售給成年人的產(chǎn)品卻出現(xiàn)降低。成人復(fù)合維生素的美元銷(xiāo)售額下降2.7%，即1200萬(wàn)美元。針對(duì)成年女性、成年男性、兒童和老年人的復(fù)合維生素正在增長(zhǎng)，成年男性和成年女性的配方顯示出最強(qiáng)勁增長(zhǎng)。
也就是說(shuō)，成年男性和成年女性復(fù)合維生素類(lèi)的銷(xiāo)售額分別增長(zhǎng)了9%和5.9%，分別在2018年增長(zhǎng)了近1500萬(wàn)美元和2400萬(wàn)美元。兒童和老年人復(fù)合維生素的銷(xiāo)售額分別增長(zhǎng)3.1%和1.4%，分別為700萬(wàn)美元和300萬(wàn)美元。
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