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遇山楂提取物 山楂作為我國(guó)的傳統(tǒng)中藥，含有 豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。山橙多糖是山楂中 - 類重要的生物活性物質(zhì)，是由10個(gè) 以上單糖紅成的聚合糖高分子碳水化 合物，縣有多種產(chǎn)品應(yīng)用方面。在中 藥領(lǐng)域，山楂常常與其他原料復(fù)配使 用。目前，山楂在我國(guó)的產(chǎn)品形態(tài)主 要是初加工為主，市場(chǎng)上最常見的就 是山楂果、山楂茶、山橙飲料等，歐 美市場(chǎng)深加工程度比較高，比如美國(guó) Now Foods 曾推出一款含有山楂提取 物和葡萄籽提取物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品。
佛手提取物 佛手柑，俗稱佛手，為藝香科植 物佛手的果實(shí)。佛手柑本身就是一種 食品，其果肉既可生吃，也可熟食： 還可以用求熬粥．燉排骨。其由含有黃 酮類化合物、揮發(fā)油類化合物、 香 豆素類化合物．多糖以及其他活性成 分等。最近，這種小眾水果佛手柑成 為國(guó)內(nèi)飲品潮流新時(shí)尚。
盟葛根提取物 葛根為藤本植物葛的塊根，莖被 稀疏的棕色長(zhǎng)硬毛是我國(guó)南方一些 省區(qū)的一種常食蔬菜。葛根中主要的 活性成分包括異黃酮類、葛根苷類 三萜皂苷類、生物堿以及其他化合物 等。目前，葛根可以制成葛根粉，也 可以加工成葛根干茶，司時(shí)葛根還可 與黃芪、杜仲 三七花和枸杞等復(fù)配。
巴決明子提取物 決明子為豆科草本植物決明或小 決明的成熟種子，味苦甘而性驚，除 藥用成分蔥昆類物質(zhì)外，決明子還含 有多種維生素和豐富的氨基酸，脂 肪、碳水化合物等，近年來其保健功 能日益受到人們的重視。決明子茶是市 場(chǎng)上比較常見的一種初級(jí)加工市品.深度 的產(chǎn)品還有待進(jìn)一步開發(fā)。肪、碳水化 合物等，近年來其保健功能日益受到人 們的重視。決明子茶是市場(chǎng)上比較常見 的一種初級(jí)加工產(chǎn)品，深度的產(chǎn)品還有 待進(jìn)一步開發(fā)。
昆布提取物 海帶別名昆布、江白菜，是一種 可食用的海藻類植物，海帶中含有種 大繁多的鐘、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)與A， D、C. E、區(qū)等維生泰，以及銀，鈦、 釩、錳，鋅．鉆．銅.褐藻膠物?等 微量元秦。日前，許多大型海茨都成 方研究人員關(guān)注的重點(diǎn)。
出黑種草籽提取物 黑種草 (Nigella sativa）是一種 比較有潛力的草紡原料，照種草俗稱 思小茴香、黑籽，具有很高的藥用價(jià)值， 其在阿拉伯、尤納尼和阿育吠陀紡用 系統(tǒng)中都有悠久的使用歷史。據(jù)悉 Akay Flavors and Aromatics 公司 研發(fā)出一種富含百里醌的標(biāo)準(zhǔn)照種草 籽油產(chǎn)品 BlaQmax，并中請(qǐng)了專利。 Blaomax 采用綠色冷壓和超臨界萃 取而成應(yīng)用該原料的產(chǎn)品可以聲稱 有機(jī)和清潔標(biāo)發(fā) 全球己經(jīng)有多家公司在開發(fā)黑 秭蘭籽提取物相關(guān)產(chǎn)品，其中的活性 成分含量和應(yīng)用方向不同。比如，以 白列IhNutra開發(fā)出冷檸恩種草籽 油北其生要活性成分百里香限的標(biāo)淮 冷量為 3%。美國(guó)濟(jì)賓莎(Sabinsa 推出聚種蒙籽提取物 Nigellin BCs: Amber.該款市品采取非溶劑提取 玉在中灣相興專利。 除上面提及的草本植物外，海洋 來源的肽類也成為血壓管理的新方向， 比如蛤蜊肽。琛藍(lán)生物 2021 年創(chuàng)新 性推出一款蛤蜊肽 ClamBP 1, 利用 復(fù)合酶定向酶解技術(shù)制備而成，其中 的支鏈氮基酸是普通動(dòng)植物蛋白肽含 量的45倍（詳情可在 2021AAES 琛 藍(lán)生物 A5 展位咨詢）。同時(shí)，挪威 生物公司 Marealis 推出一款蝦蛋白 水解物來源的活性肽 PreCardix, 作為一種天然 ACE（血管緊張素轉(zhuǎn)化 酶）抑制劑。
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