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骨骼是一種不斷生長的組織，主要由兩種物質(zhì)構(gòu)成:一種是膠原蛋白，它的主要作用是提供軟框架;另一種是鈣，主要作用是增加強(qiáng)度和硬度。兩者組合在一起能使骨骼足夠強(qiáng)壯和靈活，從而能完成支撐、活動、受壓等動作。另外，當(dāng)你身體需要的時(shí)候，骨骼能釋放鈣和其他礦物質(zhì)進(jìn)入你的身體，保證其能完成正常的生命活動。除了支撐身體,讓你能夠活動，骨骼還保護(hù)你的大腦、心臟和其他器官免受外界的傷害。
每年的10月12日是“世界關(guān)節(jié)炎日”,關(guān)節(jié)炎是最常見的慢性疾病之一，共有100多種類型,其中最常見的是骨關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎兩種。骨關(guān)節(jié)炎(oteoarthritis,OA)是由于關(guān)節(jié)軟骨的退化磨損引起的。由于軟骨在關(guān)節(jié)中起承重、緩沖、抗摩擦等重要的作用，其破壞導(dǎo)致關(guān)節(jié)功能減退或喪失?；颊呖沙霈F(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、活動受限、行走能力下降,有時(shí)關(guān)節(jié)內(nèi)會發(fā)出響聲，產(chǎn)生骨刺及手的掌指關(guān)節(jié)或指間關(guān)節(jié)處出現(xiàn)腫大結(jié)節(jié)，嚴(yán)重時(shí)關(guān)節(jié)會產(chǎn)生變形。骨關(guān)節(jié)炎涉及全身所有的關(guān)節(jié)，尤其是膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、脊柱(如頸椎和腰椎)等承重關(guān)節(jié)。骨關(guān)節(jié)炎常發(fā)生于中老年人，發(fā)病率隨年齡增加而上升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，50歲以上的人群中50%患有骨關(guān)節(jié)炎，65歲以上人群中90%患有此病。除年齡外，體重過重、受傷和糖尿病等也是引發(fā)該病的危險(xiǎn)因素。
天然植物提取物助力骨關(guān)節(jié)健康
用于治療骨關(guān)節(jié)炎的常見治療藥物包括止痛劑和非留體抗炎藥，然而長期使用，這類藥物將引發(fā)嚴(yán)重的胃腸道和心血管系統(tǒng)不良反應(yīng)。骨關(guān)節(jié)病多數(shù)是由于力學(xué)或生物因素導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞、基質(zhì)和軟骨下骨質(zhì)的正常分解代謝和合成代謝失衡造成的。某些營養(yǎng)素也可減輕骨關(guān)節(jié)病癥狀，并能減緩病程，且無副作用。對骨關(guān)節(jié)改善起作用的營養(yǎng)素主要有:氨基葡糖、硫酸軟骨素、膠原蛋白、二甲基砜、維生素C等;對增加骨密度有作用的有鈣、膠原蛋白、維生素D、酪蛋白肽、維生素C等。除了這些常用營養(yǎng)素外，還有一些植物提取物，如藥食同源或傳統(tǒng)中藥材的提取物，雖不及黃金組合的使用頻率,但也體現(xiàn)這些原料的特殊價(jià)值和食品制造商對這類原料的重視。這些原料都具有減少自由基的氧化應(yīng)激,減少炎癥的作用。
1.乳香提取物
研究表明，乳香也是一種抗炎良藥，是一種多功能的草藥。通過支持健康的炎癥反應(yīng)，乳香提取物可以減少疼痛的嚴(yán)重程度和軟骨的磨損。關(guān)節(jié)健康產(chǎn)品通常將乳香和其它有效成分結(jié)合在一起，以達(dá)到最好的治療效果。如，在我國乳香和沒藥是傳統(tǒng)中藥中的活血祛瘀藥，常搭配使用，具有活血止痛，消腫生肌作用。
2.姜黃素
姜黃素是另一種有效且受歡迎的抗炎成分，用于緩解炎癥反應(yīng)以及與風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松相關(guān)的疼痛和僵硬癥狀。越來越多的數(shù)據(jù)支持使用姜黃素來保持關(guān)節(jié)健康。
3.Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸或魚油也可以作為抗炎和止痛成分，而且?guī)缀鯖]有副作用。魚油一般用來維持大腦健康、心臟健康、眼睛和免疫健康。事實(shí)上，許多人患有慢性炎癥的原因之一是過量的Omega-6攝入(來自富含植物油的加工食品)，與缺乏Omega-3的攝入相比,造成了一種加劇炎癥的不平衡。因此，改變飲食習(xí)慣，將富含Omega-3的食物和補(bǔ)充劑納入飲食中，可以改善身體的整體炎癥狀態(tài)，進(jìn)而改善關(guān)節(jié)健康。
4.蝦青素
蝦青素可以抑制一些促炎癥化合物的活性。AstaReal公司的銷售總監(jiān)Janice稱其公司已經(jīng)研制出了以蝦青素為基礎(chǔ)的抗炎產(chǎn)品。目前，AstaReal公司已經(jīng)申請將蝦青素作為抑制炎性細(xì)胞因子、趨化因子的表達(dá)、蛋白質(zhì)生物標(biāo)記物、信號的發(fā)生炎癥級聯(lián)的專利，蝦青素在其它研究中也被證實(shí)可以減輕肌肉和關(guān)節(jié)疼痛，促進(jìn)運(yùn)動性肌肉疲勞的快速恢復(fù)。
5.花青素
酸櫻桃、藍(lán)莓、葡萄籽等含有豐富的花青素和原花青素。這些化合物都屬于類黃酮類化合物，這些化合物的存在不僅賦予了這些物質(zhì)鮮艷的顏色，同時(shí)也給了他們防止膠原蛋白的破壞的能力?；ㄇ嗨睾驮ㄇ嗨鼐哂谐瑥?qiáng)的抗炎及抗氧化性能，所以有利于軟骨的健康發(fā)展。葡萄籽或松樹皮提取物都是臨床上治療包括關(guān)節(jié)炎在內(nèi)的炎癥的良藥。此外，能夠抑制炎癥的其他成分還包括槲皮黃酮、白藜蘆醇以及茶多酚等生物黃酮類化合物。
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