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近日，Twinlab/Reserveage和業(yè)內(nèi)專家合作，開發(fā)了補(bǔ)充劑新品，如該公司和睡眠醫(yī)生Michael Breus聯(lián)合開發(fā)了一系列增強(qiáng)自然睡眠的產(chǎn)品。Breus解釋，其開發(fā)該系列產(chǎn)品的原因是他的臨床病人中，幾乎所有被失眠癥困擾的人都在使用一些助眠藥物，而藥物誘導(dǎo)的睡眠和人類的自然睡眠是不一樣的。
Datamonitor Consumer 2014年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，睡眠是很多人的頭號難題，失眠癥在美國人的健康問題中名列第四，僅次于壓力，疲倦&疲勞(疲勞本身就與睡眠有關(guān))和過敏。失眠癥最大的受害人群是中年女性。這也導(dǎo)致美國助眠市場的急速增長，據(jù)歐谷國際的預(yù)測，該市場將以30%的年增長率增長，201 8年的市場規(guī)模將達(dá)到7.32億美元。
助眠市場的代表產(chǎn)品是P&G的ZzzQuil，而相關(guān)的天然產(chǎn)品和膳食補(bǔ)充劑(包括褪黑素和纈草)只占助眠市場的一小部分。不過好消息是，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者更青睞于天然非處方產(chǎn)品。據(jù)悉Twinlab和睡眠醫(yī)生共同開發(fā)的這款產(chǎn)品，旨在解決睡眠問題的不同“風(fēng)味”，而它們通常與更年期、抑郁和身體疼痛等問題相關(guān)。
此外，該公司還獨(dú)立研發(fā)了一些助眠產(chǎn)品，一款名為Dreamory,一款名為Night One。前者的主要成分為GABA、印度人參、葉黃素、玉米黃質(zhì)、酸櫻桃提取物、纈草根、香蜂草、5-htp、 羅布麻。后者的主要成分則為GABA、L-色氨酸、褪黑素和PQQ。
Twinlab公司還和Jeff Bland合作開發(fā)了一系列名為BioAlaskan Omega的產(chǎn)品，旨在改善人體的大腦健康、關(guān)節(jié)健康、免疫健康和視力。該產(chǎn)品有膠囊和液體兩種，含有復(fù)合生物活性成分，包括DPA、DHA、EPA,以及維生素A和D，特定消退脂質(zhì)介質(zhì)(SPN)。從EPA和DHA中生物提取的消退和保護(hù)因子具有預(yù)防炎癥和保護(hù)細(xì)胞的作用。該產(chǎn)品是在位于阿拉斯加藥品級的工廠中通過專利技術(shù)生產(chǎn)的，據(jù)稱該產(chǎn)品中的SPNs可以媲美母乳。
鉛是一種常見的重金屬，一旦潛伏到人體中會很難清除，嚴(yán)重情況下會造成常見的“血鉛”現(xiàn)象，而兒童是主要的受害群體。鉛在血液中長期累積會造成人體的慢性中毒，比如抑制兒童大腦神經(jīng)的發(fā)育，導(dǎo)致智力低下，還會抑制其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收如鈣、維生素D、鋅等，進(jìn)而影響兒童的發(fā)育。除兒童外，鉛元素對健康人群的影響也是不可逆的，《柳葉刀.公共衛(wèi)生》雜志2018年刊登的最新研究顯示，和那些血液中鉛含量為零或極少的人相比，血液含鉛量較高(大于6.7毫克/100毫升)的人過早死亡的概率高37%。該項(xiàng)研究最后稱，數(shù)十年持續(xù)低水平的鉛中毒可能與美國每年約40萬人的過早死亡有關(guān)。
無處不在的“大鉛世界”
鉛是一種用途比較廣泛的物質(zhì)，環(huán)境中幾乎無處不在，從日常食品到電子產(chǎn)品再到衣服、玩具和首飾等，可謂是涵蓋人類的衣食住行，同時(shí)工業(yè)中的污水排放和廢氣污染也是鉛元素的主要來源。在這樣的生活環(huán)境中，人們想要實(shí)現(xiàn)血液中的“零鉛”目標(biāo)幾乎不太現(xiàn)實(shí)。研究指出，兒童的神經(jīng)系統(tǒng)對鉛元素非常敏感，盡管在初期的癥狀不明顯，但隨著鉛含最的累積會出現(xiàn)多動癥.免疫力低下、貧血、發(fā)育遲緩等現(xiàn)象，如何“驅(qū)鉛”成為一種急切需要解決的問題。
基于鉛毒素對兒童危害的無閾值性，近年來發(fā)達(dá)國家及我國政府提出開展“零鉛工程”(即體內(nèi)含鉛量為零的理想水平)。在眾多預(yù)防鉛中毒的方式中如環(huán)境干預(yù)、健康教育和臨床治療等，“營養(yǎng)干預(yù)” 成為一種比較現(xiàn)實(shí)可行的方法，而“水蘇糖”則成為營養(yǎng)排鉛的首選。和藥物排鉛相比，水蘇糖可有效抑制人體對鉛元素的吸收，實(shí)現(xiàn)安全排鉛的效果，既不會引起體內(nèi)其它營養(yǎng)元素的流失,還會增加機(jī)體的免疫力和腸道菌群的平衡。
水蘇糖的“排鉛”作用
水蘇糖是天然存在的一種四糖，存在于46科165種食物中，其中以“地靈”(Stachys floridana, 學(xué)名為銀苗、銀條菜)中的含量最高，食用歷史也最悠久，《嘉佑本草》和《本草綱目》均有人們食用的記載。水蘇糖屬于功能性低聚糖，可明顯促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的增殖，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的平衡。此外，臨床研究還證實(shí)水蘇糖具有降血脂、降血糖、改善過敏、促進(jìn)維礦物質(zhì)的吸收、改善便秘和腹瀉、促進(jìn)排鉛等效果。
在水蘇糖促進(jìn)排鉛方面，國內(nèi)外已經(jīng)有多項(xiàng)臨床研究證實(shí)該效果。陳玲玲等人在2005年開展的動物試驗(yàn)顯示，水蘇糖各劑量組在給水蘇糖第20天血鉛含量與模型對照組比較，差異有非常顯著性(P<0.01)，表明水蘇糖對小鼠血鉛有促排作用。此外，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所2003年對以水蘇糖為主要原料的童康寶牌排鉛口服液進(jìn)行了促進(jìn)排鉛的人體試食試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)水蘇糖對鉛具有一定的鰲合能力，并能促進(jìn)B族維生素的合成，降低血鉛水平。研究還指出，鈣、鐵、鋅、及B族維生素與鉛的吸收有關(guān)，并發(fā)現(xiàn)這幾種物質(zhì)聯(lián)合應(yīng)該可以減少鉛在小腸內(nèi)的吸收。
水蘇糖是一種安全可靠的功能性原料，其安全性毒理學(xué)得到試驗(yàn)證明以及相關(guān)國家的認(rèn)證。美國在1994年已允許其作，為食品使用，日本2004通過厚生省食品備案核準(zhǔn)，中國衛(wèi)生部《2010年第17號公告》批準(zhǔn)水蘇糖作為普通食品使用。目前，市場上已經(jīng)推出多款以水蘇糖為原料的排鉛產(chǎn)品，涉及的消費(fèi)群體主要為兒童。
1.澳貝熊排鉛靈水蘇糖營養(yǎng)素
澳貝熊是一家主推嬰幼兒輔食產(chǎn)品的公司，其在2017年推出的該款產(chǎn)品主要配料是水蘇糖，聲稱可幫助寶寶排鉛和預(yù)防血鉛超標(biāo)，同時(shí)還能緩解嬰幼兒上火、口臭、口干、營養(yǎng)吸收差、厭食偏食、瘦小虛弱等癥狀，也適用于經(jīng)常服用抗生素的兒童。
2.啟蒙貝樂水蘇糖粉
該款產(chǎn)品配料為水蘇糖、益生元、菊花、金銀花和山楂粉，主要產(chǎn)品聲稱是促進(jìn)寶寶體內(nèi)鉛元素的排放，維持腸道微生態(tài)的健康，還有緩解濕疹、便秘和促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收的作用。
3.水蘇糖米粉
貝諾思聰嬰兒水蘇糖米粉是江西朗宏實(shí)業(yè)有限公司旗下嬰幼兒輔食產(chǎn)品，其中特別添加的水蘇糖可改善嬰幼兒腸道環(huán)境，維持腸道健康，有助于營養(yǎng)的吸收，促進(jìn)有害物質(zhì)如鉛的排放等。此外，該產(chǎn)品還添加了鈣鐵鋅等營養(yǎng)強(qiáng)化物質(zhì),滿足嬰幼兒對營養(yǎng)元素的多種需求。
水蘇糖，會是下一個(gè)“腸道新寵”嗎？
水蘇糖具有多種的生理作用效果都是以“腸道菌群”為靶向目標(biāo)，可選擇性地增殖雙歧桿菌而使人體腸道微生態(tài)系統(tǒng)得以平衡，從而對宿主的營養(yǎng)、免疫和疾病的預(yù)防與治療發(fā)揮著積極的作用，堪稱新一代超強(qiáng)雙歧因子。水蘇糖具有良好的理化性質(zhì)和生理特性，比如穩(wěn)定性好、水溶性好、口感清爽，甜度為蔗糖的22%，可應(yīng)用在多個(gè)領(lǐng)域如烘焙食品、液體食品、醫(yī)藥、特殊食品，其中乳制品是水蘇糖的最佳載體，目前市場上已經(jīng)推出多款含水蘇糖的商業(yè)化產(chǎn)品。
作為一種普通食品，其安全性已經(jīng)得到相關(guān)國家的認(rèn)可。和常規(guī)益生元相比，水蘇糖的適用范圍人群更廣，適用于所有人，尤其適用于嬰幼兒和老年人。同時(shí)，水蘇糖能夠以40倍遞增速度增殖雙歧桿菌等有益菌，效果快且不會發(fā)生腹脹不適的感覺。
腸道健康市場已經(jīng)到來，水蘇糖會是下一個(gè)腸道新寵嗎?
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