腸道健康是近幾年來備受消費者追捧的領(lǐng)域,各大商家也均看好腸道健康的商機,紛紛參與做大這塊蛋糕。各個大小城市的母嬰店、藥店、醫(yī)院等場所均能看到各種各樣的益生菌品牌,消費者在網(wǎng)絡(luò)、醫(yī)院等各種渠道的普及教育中,對益生元、益生菌的認(rèn)知不斷的增加。以日本市場為例:有益消化健康的功能食品占比15%,其次是營養(yǎng)補充為12%。
而我國目前還沒有權(quán)或的數(shù)據(jù)報道。當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+的時代背景下,以70后、80后、90后為消費主體的消費者群體更期待個性化、有效、安全、更天然來源的產(chǎn)品出現(xiàn)。消費者的需求引導(dǎo)了產(chǎn)品開發(fā)的思維和趨勢,包括保健食品幾大巨頭在內(nèi)的企業(yè)無疑不在尋找著一款更新的、更有效的成分。
我國消化健康食品發(fā)展歷程
我國消化健康食品的發(fā)展歷程,主要經(jīng)歷了三個階段。
第一階段:1980年代末至2000年初,這一階段產(chǎn)品特點是只講功能,不管靶點,營銷為王;
第二階段:2000年初至今,這一階段產(chǎn)品開發(fā)“知其然不知所以然”,消費者已經(jīng)不盲從廣告,產(chǎn)品辨識能力提升。
第三階段:從2015年開始,進入腸道微生態(tài)時代,消費者更加關(guān)注產(chǎn)品功效。
腸道微生態(tài)+時代給我們帶來的機遇
未來人體微生物組將會是一個熱門領(lǐng)域。人體微生物組從人體內(nèi)環(huán)境層面反映人體健康,很有可能成為精準(zhǔn)醫(yī)療的下一個高熱靶點。腸道微生態(tài)+為從根本上解決消化健隸問題提供了無限可能,也開啟了腸道微生態(tài)+的消化健康產(chǎn)品時代。這個時代給我們帶來了機遇,對產(chǎn)品在功能訴求、產(chǎn)品形態(tài)以及消費者兩像等方面提出了更高的要求。
那么要想滿足這些要求,產(chǎn)品必須全面升級:安全、高效、增效、適應(yīng)性廣,還要全面均衡調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),這也是腸道微生態(tài)+時代下產(chǎn)品更迭的必然要求。
水蘇糖
深耕天然功能性成分領(lǐng)域十余年,以消化健康為契機,開發(fā)水蘇糖益生元產(chǎn)品,開啟腸道微生態(tài)+時代產(chǎn)品的快速迭代模式。
水蘇糖是一種天然存在的四糖,具有果糖-葡萄糖一半乳糖一半乳糖的結(jié)構(gòu)。大量的研究證實,其能高效調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),選擇性地增殖有益菌、抑制有害菌,使腸道微生態(tài)達到平衡、健康的狀態(tài)。在所有益生元中水蘇糖起效量最低,堪稱新型超級益生元。
水蘇糖特質(zhì)一:快速調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)、功能多樣。保肝護肝+改善便秘+改善過敏增強免疫力降血糖降血脂。
水蘇糖特質(zhì)二:提高多種活性成分的生物利用度。水蘇糖通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),可提高苷類、黃酮類、多酚類、木質(zhì)素等多種活性成分的生物利用度。
水蘇糖特質(zhì)三:起效(添加)量低,使系統(tǒng)(配方)微調(diào)、不影響系統(tǒng)穩(wěn)定性(成熟的工藝、口感、產(chǎn)品穩(wěn)定性)得以實現(xiàn);并能讓消費者快速感知,提升用戶體驗。
水蘇糖特質(zhì)四:安全。水蘇糖來源天然,符合消費者訴求;具有食藥總局認(rèn)定的普通食品身份;特殊安全性處理技術(shù)達到歐盟和FDA標(biāo)準(zhǔn),雖然也叫糖但比蔗糖健康。
水蘇糖特質(zhì)五:口感。水蘇糖微甜,甜度為蔗糖的22%;不影響產(chǎn)品口感并能改善產(chǎn)品口感。
水蘇糖特質(zhì)六:結(jié)構(gòu)。水蘇糖結(jié)構(gòu)單一,穩(wěn)定性好,溶解度高;便于質(zhì)量控制,易于使用和添加。
水蘇糖的六大特質(zhì)優(yōu)勢,給保健品、功能食品企業(yè)打開了一扇尋找新原料的需求之門,作為植物提取物商務(wù)部國際標(biāo)準(zhǔn)起草單位,可以為優(yōu)質(zhì)的保健品及功能食品企業(yè)提供原料和解決方案。腸道健康的產(chǎn)品開發(fā),試試水蘇糖!
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